ການສຶກສາທົດລອງແນະນໍາຜົງຫມາກເລັ່ນມີຜົນປະໂຫຍດດ້ານການອອກກໍາລັງກາຍທີ່ເຫນືອກວ່າຕໍ່ກັບ Lycopene

ໃນບັນດາການເສີມໂພຊະນາການທີ່ນິຍົມໃຊ້ເພື່ອເພີ່ມປະສິດທິພາບການຟື້ນຟູການອອກກໍາລັງກາຍໂດຍນັກກິລາ, lycopene, carotenoid ທີ່ພົບເຫັນຢູ່ໃນຫມາກເລັ່ນ, ຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງ, ໂດຍມີການຄົ້ນຄວ້າທາງດ້ານການຊ່ວຍຊີ້ໃຫ້ເຫັນວ່າອາຫານເສີມ lycopene ບໍລິສຸດແມ່ນສານຕ້ານອະນຸມູນອິສະລະທີ່ສາມາດຫຼຸດຜ່ອນການອອກກໍາລັງກາຍ lipid peroxidation (ກົນໄກການທີ່. ອະນຸມູນອິດສະລະທໍາລາຍຈຸລັງໂດຍການ "ລັກ" ເອເລັກໂຕຣນິກຈາກ lipids ໃນເຍື່ອຈຸລັງ).

ໃນການສຶກສາທົດລອງໃຫມ່, ຈັດພີມມາໃນວາລະສານຂອງ International Society of Sports Nutrition, ນັກຄົ້ນຄວ້າມີຈຸດປະສົງເພື່ອສືບສວນຜົນປະໂຫຍດ antioxidant ຂອງ lycopene, ແຕ່ໂດຍສະເພາະ, ວິທີທີ່ເຂົາເຈົ້າ stacked ຂຶ້ນກັບຝຸ່ນຫມາກເລັ່ນ, ເປັນອາຫານເສີມຫມາກເລັ່ນທີ່ໃກ້ຊິດກັບຕົ້ນກໍາເນີດອາຫານຂອງມັນທັງຫມົດທີ່ມີ. ບໍ່ພຽງແຕ່ lycopene ເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ເປັນ profile ກວ້າງຂອງ micronutrients ແລະອົງປະກອບທາງຊີວະພາບຕ່າງໆ.

ໃນການສຶກສາແບບຂ້າມຜ່ານແບບສຸ່ມ, ຄົນຕາບອດຄູ່, ນັກກິລາຊາຍ 11 ຄົນທີ່ໄດ້ຮັບການຝຶກອົບຮົມມາດີໄດ້ຮັບການທົດສອບການອອກກໍາລັງກາຍຢ່າງຫນັກແຫນ້ນສາມຢ່າງຫຼັງຈາກອາທິດຂອງການເສີມດ້ວຍຜົງຫມາກເລັ່ນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນການເສີມ lycopene, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ placebo.ສາມຕົວຢ່າງເລືອດ (ພື້ນຖານ, ຫຼັງຈາກການກິນ, ແລະຫຼັງການອອກກໍາລັງກາຍ) ໄດ້ຖືກປະຕິບັດສໍາລັບແຕ່ລະອາຫານເສີມທີ່ໃຊ້, ເພື່ອປະເມີນຄວາມສາມາດຂອງສານຕ້ານອະນຸມູນອິສະລະທັງຫມົດແລະຕົວແປຂອງ lipid peroxidation, ເຊັ່ນ: malondialdehyde (MDA) ແລະ 8-isoprostane.

ໃນນັກກິລາ, ຜົງຫມາກເລັ່ນເພີ່ມຄວາມສາມາດໃນການຕ້ານອະນຸມູນອິສະລະທັງຫມົດໂດຍ 12%.ຫນ້າສົນໃຈ, ການປິ່ນປົວຜົງຫມາກເລັ່ນຍັງເຮັດໃຫ້ການຫຼຸດລົງຢ່າງຫຼວງຫຼາຍຂອງ 8-isoprostane ເມື່ອທຽບກັບການເສີມ lycopene ແລະ placebo.ຜົງຫມາກເລັ່ນຍັງຫຼຸດລົງຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ MDA ການອອກກໍາລັງກາຍທີ່ສົມບູນເມື່ອທຽບກັບ placebo, ແນວໃດກໍ່ຕາມ, ບໍ່ມີຄວາມແຕກຕ່າງດັ່ງກ່າວລະຫວ່າງການປິ່ນປົວ lycopene ແລະ placebo.

ອີງຕາມຜົນຂອງການສຶກສາ, ຜູ້ຂຽນໄດ້ສະຫຼຸບວ່າຜົງຫມາກເລັ່ນມີຜົນປະໂຫຍດຢ່າງຫຼວງຫຼາຍຕໍ່ຄວາມສາມາດໃນການຕ້ານການຕ້ານອະນຸມູນອິສະລະແລະ peroxidation ທີ່ໄດ້ຮັບຜົນມາຈາກການອອກກໍາລັງກາຍອາດຈະຖືກນໍາມາໂດຍປະຕິສໍາພັນຮ່ວມກັນລະຫວ່າງ lycopene ແລະສານອາຫານທາງຊີວະພາບອື່ນໆ, ແທນທີ່ຈະມາຈາກ lycopene ໃນຕົວແຍກ. ຮູບແບບ.

ຜູ້ຂຽນຂອງການສຶກສາກ່າວວ່າ "ພວກເຮົາພົບວ່າການເສີມໃນ 1 ອາທິດດ້ວຍຜົງຫມາກເລັ່ນເພີ່ມຄວາມສາມາດໃນການຕ້ານອະນຸມູນອິສະລະທັງ ໝົດ ແລະມີຄວາມເຂັ້ມແຂງກວ່າເມື່ອປຽບທຽບກັບການເສີມ lycopene," ຜູ້ຂຽນຂອງການສຶກສາກ່າວວ່າ."ແນວໂນ້ມເຫຼົ່ານີ້ໃນ 8-isoprostane ແລະ MDA ສະຫນັບສະຫນູນແນວຄິດທີ່ວ່າໃນໄລຍະເວລາສັ້ນໆ, ຜົງຫມາກເລັ່ນ, ບໍ່ແມ່ນ lycopene ສັງເຄາະ, ມີທ່າແຮງທີ່ຈະຫຼຸດຜ່ອນການອອກກໍາລັງກາຍ lipid peroxidation.MDA ແມ່ນ biomarker ຂອງການຜຸພັງຂອງສະນຸກເກີ lipid ທັງຫມົດແຕ່ 8-isoprostane ເປັນຂອງຊັ້ນ F2-isoprostane ແລະເປັນ biomarker ທີ່ເຊື່ອຖືໄດ້ຂອງຕິກິຣິຍາ radical-induced ເຊິ່ງໂດຍສະເພາະສະທ້ອນໃຫ້ເຫັນການຜຸພັງຂອງອາຊິດ arachidonic."

ດ້ວຍຄວາມສັ້ນຂອງໄລຍະເວລາຂອງການສຶກສາ, ຜູ້ຂຽນໄດ້ສົມມຸດຕິຖານ, ແນວໃດກໍ່ຕາມ, ການເສີມໃນໄລຍະຍາວຂອງ lycopene ສາມາດສົ່ງຜົນໃຫ້ຜົນປະໂຫຍດ antioxidant ທີ່ເຂັ້ມແຂງສໍາລັບທາດອາຫານທີ່ແຍກຕ່າງຫາກ, ອີງຕາມການສຶກສາອື່ນໆທີ່ດໍາເນີນໃນໄລຍະຫຼາຍອາທິດ. .ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຫມາກເລັ່ນທັງຫມົດປະກອບດ້ວຍທາດປະສົມເຄມີທີ່ສາມາດເສີມຂະຫຍາຍຜົນໄດ້ຮັບທີ່ເປັນປະໂຫຍດໃນການປະສົມປະສານເມື່ອທຽບກັບສານປະກອບດຽວ, ຜູ້ຂຽນກ່າວວ່າ.